Ácidos e Bases

 

Os ácidos e as bases são dois tipos de substâncias corrosivas, porém eles são considerados opostos químicos.

Uma das maiores diferenças entre os ácidos e bases é que as bases, em contato com solução aquosa, liberam íons negativos, as hidroxilas (OH-). Já os ácidos, em contato com água liberam íons positivos de hidrogênio (H+).

Qualquer substância com um valor de pH entre 0 até 7 é considerada ácida, enquanto um valor de pH de 7 a 14 é uma base. O valor 7 é o neutro, que corresponde à água.

Os ácidos são compostos iônicos que quando dissolvido em água geram um íon positivo de hidrogênio (H +). As bases, por outro lado, são compostos iônicos que formam um íon hidróxido de carga negativa (OH-) em água.

 

pH dos ácidos e bases

 

Todos os compostos químicos têm um valor de pH, que pode variar de 0 a 14, onde os números representam a concentração de íons de hidrogênio em uma solução.

O pH neutro é o pH da água pura, que é 7. Qualquer substância com um valor de pH entre 0 até 7 é considerada ácida, enquanto um valor de pH de 7 a 14 é uma base.

Quanto mais inferior à 7,0 o ácido for, mais forte ele é. Nas bases, quanto mais alto o valor do pH, mais forte ela será.

 

Características dos ácidos:

 

Possui gosto amargo;

Pode queimar a pele quando tocado;

Pode corroer metais e pele;

Deixa o papel tornassol vermelho;

No indicador universal ele é identificado pelas cores vermelhas ou laranjas.

 

Características das bases:

 

Gosto adstringente;

Ao tocar, se sente algo viscoso;

Muitas bases reagem com ácidos e geram sais;

Bases fortes podem reagir violentamente com ácidos;

Bases tornam o papel de tornassol azul;

 

Indicadores de ácidos e bases

 

Os indicadores de pH, ou indicadores ácido-base, são substâncias utilizadas para se descobrir se a solução se trata de um ácido ou uma base.

Isso é possível por causa de suas propriedades físico-químicas, que possuem a capacidade de mudar de cor de acordo com o pH da substância testada.

Entre os muitos indicadores artificiais utilizados em laboratório, os mais conhecidos são a fenolftaleína, o papel de tornassol e os indicadores universais.

A fenolftaleína permanece incolor em contato com ácido, e fica rosa em contato com bases.

O papel de tornassol fica azul com bases e vermelha na presença de ácidos.

O indicador universal é o mais preciso dos indicadores ácido-base, pois ele apresenta diferentes cores de acordo com cada valor de pH.

 

Aplicações para ácidos e bases no dia-a-dia

 

Os ácidos são frequentemente utilizados para remover ferrugem de metais, como eletrólito em baterias, para processamento de minerais, para produzir fertilizantes e gasolina e como aditivos em alimentos e bebidas.

As bases são usadas principalmente na limpeza, como detergentes para lavar louça e sabão para roupa, limpadores de forno e removedores de manchas.

Escola Estadual de Ensino Médio Dr Dionísio Bentes de Carvalho

Rondon do Pará - PA, Brasil. 18/11/2020.

Autor:

João Rocha Pereira Paganini Neto

João Neto Paganini

PAGANINI NETO, J. R. P.